Nueva carta de caza

Nueva carta de caza

Nueva carta de caza

A partir del próximo 14 de octubre, Oriza estrenará nueva carta de caza. Éstos son algunos de los platos que podréis disfrutar en nuestro restaurante.

  • Ensalada templada de vieiras, mollejas de ternera, mojama de Barbate y nueces con vinagreta al Pedro Ximénez
  • Civet de jabalí con cebollitas confitadas y compota de boniato
  • Perdiz asada a la española con trigo cremoso de trompetas de la muerte

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