Alimentos del otoño

Alimentos del otoño

Alimentos del otoño

El otoño es una estación en la que pasamos del calor al frío, a veces, de una forma muy drástica, y a menudo se enferma con facilidad. Es por ello recomendable mantener fuerte nuestro sistema inmunológico y como siempre la alimentación juega un papel importantísimo.

Encontramos en otoño alimentos llenos de beneficios para nuetra salud:

Setas

Cuentan con una gran variedad de minerales y oligoelementos, además de proteínas de alto valor biológico.
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Castañas

Las castañas son, también, otro de los alimentos más característicos. Ricas en vitaminas y minerales. Eso sí, son ricas también en hidratos de carbono, y algo calóricas.
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Higos

Son una fruta exquisita, que contienen una gran cantidad de vitaminas (especialmente vitaminas del grupo B) y minerales. Es útil contra la astenia otoñal, y aporta una gran fuente de energía, además de ser ricos en calcio y hierro.
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Caqui

Es una fruta sumamente sabrosa y deliciosa que contiene elevados niveles de antioxidantes y fibra. Por ello, es ideal no sólo contra el estreñimiento, sino para reducir incluso el riesgo de arteriosclerosis.
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