Nueva carta de caza

Nueva carta de caza

A partir del próximo 14 de octubre, Oriza estrenará nueva carta de caza. Éstos son algunos de los platos que podréis disfrutar en nuestro restaurante. Ensalada templada de vieiras, mollejas de ternera, mojama de Barbate y nueces con vinagreta al Pedro Ximénez Civet de jabalí con cebollitas confitadas y compota…

El otoño con Oriza sabe mejor

El otoño con Oriza sabe mejor

La temporada otoñal es ideal para la cocina pues la naturaleza nos regala excelentes productos que permiten disfrutar de maravillosos platos. El mercado se engalana con productos muy preciados: setas, productos de caza, pescados en su mejor época como la dorada… y esto en Oriza es sinónimo de calidad y, cocinados…

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